4 annosta
Näitä tarvitset…
- 400 g rasvatonta raejuustoa
- 2 kananmunaa
- 4 kananmunan valkuaista
- reilu 1 tl nestemmäistä makeutusainetta (Hermesetas)
- kanelia
- ~200 g kuorittua hapokasta omenaa (esim. Granny Smith)
Näin teet…
- Sekoita ainekset tasaiseksi massaksi sauvasekoittimella tmv.
- Kuori omenat ja viipaloi ne
- Voitele vuoka tarvittaessa
- Kaada ”taikina” paistovuokaan (esim. pinnoitettu paistovuoka halk. 28 cm)
- Lado omenaviipaleet massan päälle ja paina ne ”taikinan” sisään
- Paista uunissa ~20 min 200 asteessa
- Anna jäähtyä
- Sivele ohuella kerroksella juoksevaa hunajaa ja ripottele päälle mantelirouhetta, deluxe versioon päälle myös valmiskermavaahtoa
- Nam!
Yhdestä annoksesta ilman hunajaa, mantelirouhetta ja kermavaahtoa saat…
- energiaa 155 kcal
- proteiinia 25 g
- hiilihydraattia 7 g
- rasvaa 3 g
Resepti “Kanelisen proteiinihässäkän” jatkojalostuksen tulos :)
Oon tehny kokeiluja tän kans;) Omena toimii tosi hyvin, mustikka on liian vetistä tähän mutta banaanipalojen kanssa tää muistuttaa, aah, kiinalaisen ravintolan jälkiruokaa muttei maistu härskiintyneelle rasvalle. Testa testa, et pety!
Thanks Susanna! :) Täytyypä testa testa kunhan nyt taas ensin selviän tästä rahkapaistos -kaudesta :D
Kokeilin eilen omenaversiota, ja vetäydyttyään ensin kunnolla (yritin ensin nauttia liian tuoreeltaan, ahneella on… loppu) toimi oikein hyvin, kelpasi myös parisuhteelle. Banaaniversio on seuraavana listalla! :-p Joskus söin banaaneja enemmän kuin keskivertoapina *huokaus*
“Banskupiirakka” on mulla edelleen testaamatta, kun “Rahkapaistos” -vaiheen jälkeen olen jumittunut “Ananasrahka Deluxe” -vaiheeseen. Mutta vielä tässä on pari viikkoa aikaa kokeilla ennen kuin seuraava tiukistelu koittaa.
Offilla menee banskua ja omppua päivittäin. Tiukistellessa jätän banaanin yleensä kokonaan pois.
Kokeilin eilen piirakkaa banaanilla kun oli yksi yksilö menossa ylikypsäksi, ja tunesin reseptiä vielä lisäämällä kardemummaa ja muskottia. Aivan törkeän hyvää! :-P Ei kaivannut hunajaa tai muutakaan ylleen.